父親節到了 我們一家一起去由老爸自己上網查詢找到的日本料理
看了網路上的各種食記都給予好評 我做足了準備打算認真開吃~~
噹噹噹噹~就是這家~~藍屋!!!
我和老爸點了藍屋御膳 媽媽點了精選火鍋御膳
我們點的價格大概都在500~800之間
訂位有送一盤壽司(不知道是這家店才有,還是父親節特別?)
不管怎樣~這個壽司還滿好吃的!!
再來就是先付三品囉 因為我們家都不吃魚
所以一致選了水菜胡麻豆腐+水晶魚南蠻漬+蘿蔓炸蝦捲 的組合
這個蝦捲炸得酥脆度剛剛好 水晶魚也不錯吃
但因為我很愛吃豆類料理 所以還是覺得水菜胡麻豆腐最討喜
它的胡麻醬料調得非常香 而且不膩 超級喜歡~~
熱前菜的部分 我和老爸點的都是明太子透抽馬鈴薯焗烤
媽媽點的則是日式煮魚
老實說這個明太子透抽馬鈴薯焗烤沒有想像中的好吃耶!對我來說味道好像稍微淡了一些(??)
反而是這個日式煮魚 沒有魚刺非常方便 而且肉質軟嫩入味 完全沒有腥味(我對腥味很敏感)
底下的蘿蔔也非常入味 歐依系捏~~
然後就是湯~~日本料理必喝土瓶蒸!!!
燙燙燙燙燙 超級燙!!!喝的時候千萬要小心哪~~~
高湯中夾雜著撲鼻的昆布味
記得小時候老媽帶我吃日本料理的時候都會點這道
真的是非常懷念哪~~
如果有附檸檬的話更好!!!(超級嗜酸)
再來是飯!!!(咦 你介紹飯幹嘛哩??)
沒錯~就是飯啦!!這裡的飯可是要好好介紹de
飯有兩種選擇 越光米和季節御飯
因為早就聽說他們家的季節御飯很特別
所以我們一家三口都點了一樣的
今天的飯是吻仔魚飯~其中還加了紅蘿蔔和其他東西
連非常討厭吃紅蘿蔔的我都吃光光了 就知道它有多好吃啦
我覺得這個飯鹹度剛剛好 米也很香 但老爸似乎覺得飯太鹹了
不過個人還是很推薦藍屋的季節御飯唷~
再來是這個~很特別的白桃荔枝醋冰沙
白桃味道滿重的 荔枝的話...可能是我舌頭爛掉覺得還是桃子的味道比較重
酸酸甜甜的很好喝 不會像有些醋酸得要皺眉頭 這種的比較溫和
爸媽一致推薦~~但我比較喜歡陶板屋的桑葚醋(因為比較酸嘛
)
推薦給不愛酸醋的朋友們囉!!!
前面說了這麼多有沒有一種"有完沒完啊!!!哪來那麼多菜??"的感覺
總之 終於到了主菜啦
這個是我點的藍屋和風牛排御膳
我吃五分熟 還稍微有點血色 不敢吃這麼生的人可以嘗試七分熟
肉質軟嫩入味 搭配日式醬油和微酸的蘿蔔泥 完全不油膩
恩~~~有沒有光用看的都流口水了呢??
旁邊的天婦羅有搭配的醬 也不錯吃
不過我的天婦羅命運多舛 一直被老爸老媽偷偷夾去吃
這個是老媽點的白湯雞肉鍋 我有偷喝一點湯和吃一點肉和菜
恩...我也不知道該如何評價這個火鍋耶 因為我只偷吃了一點點
總而言之就是...好吃的火鍋囉!!!(廢話)
這個是老爸的北海道鹽烤大花魚
看那價位就知道...應該不錯吃囉
實際上也很好吃 入味 肉質嫩而且非常鮮甜
不過老爸覺得這道有點偏鹹~
吃到這我們一家都已經處於快要撐死的狀態
只能說份量真的很大啊!!!!
最後終於輪到甜點和飲料囉
森林梅果汁 我爸一直吵著要點顏色最鮮艷最漂亮的...(就是這個)
我沒喝到也不知道好不好喝 不過老爸說很好喝~~
這個是我點的飲料 金桔檸檬蘇打
我非常討厭明明是酸的飲料卻因為加太多糖所以反而變太甜
但這個不會太甜 加上有氣泡水中和後不會酸得咬舌(雖然我覺得太不酸)
不過對一般人來說這個酸度應該剛剛好 滿清爽的
這個是老媽點的熱紅茶 因為她討厭加糖 所以選擇可以調甜度的茶類
還有附一塊小餅乾唷 超級貼心吧!
這是老爸點的甜點 和風夏日冰品
我吃了一點 覺得抹茶冰淇淋實在是非常普通
旁邊的湯圓倒是滿Q滿好吃的
紅豆也不會像有一些日式甜品一樣調得太甜
但抹茶磚真的是超級苦 我爸一吃下去就皺眉頭了XD
我只好說服他搭配冰淇淋吃(但他最後還是沒吃完)
對這個甜點的評價 我個人覺得普通 我爸則是不太滿意
這是媽媽點的黑芝麻聖代
因為我們都很愛吃芝麻 所以覺得這道還不錯
我媽吃得津津有味(?)
然後是我點的 黃金栗子地瓜燒
這個真的很好吃~~~旁邊還有附黑糖可以沾唷
外觀討喜 吃起來也非常讚
地瓜和栗子的香味濃濃的從嘴裡慢慢散開
加上黑糖的甜香 幸福的哩
最後做個總結
除了少數料理覺得可以加強以外
大部分料理都有一定的水準
以日式料理來說 我覺得cp質滿高的了
大家可以嘗試看看
**僅個人主觀看法
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